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自研產品資訊

        金門地區四面環海,潮間帶廣闊,營養鹽豐富,昔為魚、介、貝及藻類繁衍之良好場所,近年來由於漁業環境之變遷,沿岸漁業資源面臨枯竭,本所除擔負漁業資源永續利用及資源復育工作,同時因應本縣觀光產業發展需求與不同階段之政策方向,並藉由水產加工方式提升產業,增加漁民收益及加強宣導生態保育之觀念,期能達到漁業與觀光產業相結合,以提昇產品附加價值。近年陸續研發「蠔油」、「海の玉子冰棒」、「海の玉子醬」、「海の玉子軟糖」、「海莉芬海洋精華霜Hyliffen」、「銀耳花蛤精」、「紅麴魚露」及應用肉質鮮美之潮鯛研製「潮鯛魚肉香腸」等等產品之研發,希望未來除金酒、貢糖、菜刀、竽頭之外,另一項具有地方特色之水特產品,俾能促進本縣漁業轉型,輔導漁民養殖與加工產業發展。

 

        本所研製之產品已隆重推出歡迎各界及鄉親踴躍訂購,將以最平價合理價格出售,是自用送禮兩相宜之最佳伴手禮。歡迎來電向本所行政課洽詢電話為:082-326408、082-322830謝謝。

 

海帶醬 
海芬妮海洋精華霜Hyffeny 
銀耳花蛤精 
紅麴魚露 
紅麴潮鯛魚肉香腸

瀏覽人數:8503 更新日期:2008-12-18 回頁首友善列印回上頁